Картофель, соль, растительное масло.
Ингредиенты
Порции: –+
- Картофель 7-8 шт.
- соль 10 гр.
- Масло подсолнечное ½ литра
Шаги
Картофель почистить, помыть и нарезать брусочками.
Опустить в заранее разогретое до 180 С масло. Проверить температуру масла, можно опустив один брусочек картофеля, если бурлит, то температура подходящая. Если появился черный дымок масло — перегрето. Жарить до золотистого цвета.
Положить картофель в сито, для того чтобы стекло лишнее масло. Посолить и перемешать.
Приятного аппетита! Подавать можно с салатом, сыром…
Картофель получается вкусным и хрустящим.
