Самый часто встречаемый салат новогоднего и любого другого праздничного стола, это конечно же салат «Оливье». Пошаговый рецепт с фото смотрите ниже.
Ингредиенты
Порции: –+
- Колбаса вареная (докторская) 300 г.
- Картофель 2 шт.
- Огурец соленый 3 шт.
- Яйцо 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Горошек зеленый 1 банка (425 г.)
- Майонез 100 мл.
- Сметана 100 мл.
- Соль по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
Шаги
Сварить картофель и яйца. Остудить, очистить и нарезать кубиком размером с горошек.
Также нарезать кубиком колбасу, огурцы, лук репчатый. Добавить зеленый горошек (без жидкости).
Далее положить сметану и майонез, поперчить по вкусу. Всё перемешать, если салат недостаточно соленый, можно посолить.
Приятного аппетита!
