«Селедка под шубой» — это популярное блюдо русской кухни, которое уже многие годы является незаменимым украшением любого праздничного стола. В основе блюда лежат простые, но вкусные ингредиенты: картофель, свекла, морковь, яйца, лук и, конечно же, филе сельди. Каждый из этих ингредиентов не только вкусен сам по себе, но и дополняет вкус блюда, делая его неповторимым.
«Селедка под шубой» — это не просто блюдо, это целая традиция, которая передается из поколения в поколение. Многие хозяйки готовят его на Новый год, Рождество, Пасху или на другие торжественные мероприятия. В этом рецепте мы поделимся с вами своим секретом, как приготовить «Селедку под шубой» в домашних условиях с минимальными затратами времени и сил.
Для приготовления вам понадобятся следующие продукты
- Картофель 3 шт
- Свекла 1-2 шт
- Морковь 1-2 шт
- Яйцо куриное 4 шт
- Лук зелёный 10 гр
- Лук репчатый 1 шт
- Майонез 150 гр
- Филе сельди 250 гр
Отварить и почистить овощи.
Натереть картофель на мелкой тёрке. Если картофель слишком клейкий, то можно натереть на крупной тёрке.
Нарезать сельдь кубиком и разложить поверх картофеля. По желанию, можно добавить репчатый лук, нарезанный мелким кубиком.
Добавить майонез. Можно срезать уголок у упаковки майонеза для удобного распределения.
Натереть свеклу на мелкой терке, добавить майонез.
Натереть морковь на мелкой тёрке, добавить майонез.
Натереть яйца на мелкой тёрке.
Украсить зелёным луком.
«Селедка под шубой» — это блюдо, которое всегда радует гостей своим неповторимым вкусом и оригинальным внешним видом. Каждый, кто пробовал «Селедку под шубой», знает, что это настоящее удовольствие для гурманов. Надеемся, что наш рецепт поможет вам создать незабываемую атмосферу на вашем торжественном столе, и вы и ваши гости останетесь довольны вкусом и красотой этого блюда. Приятного аппетита!
