Гороховое пюре — это блюдо которое любят взрослые и дети. Оно сытное и полезное за счет большого количества растительного белка. Готовится конечно долго, но это стоит того.
Ингредиенты
Порции: –+
- Горох 1 ст.
- Соль ½ ст.л.
Шаги
- Дробленый горох замочить в холодной воде на 2 часа.
- Затем налить в кастрюлю холодной воды, положить замоченный горох. Когда вода закипит посолить и продолжать варить до готовности.
- Готовый горох размять толкушкой или измельчить блендером до однородной массы.
- Всё гороховое пюре готово, подавать с любым видом мяса или рыбы. Приятного аппетита!