Картофель, масло сливочное, молоко, соль.
Ингредиенты
Порции: –+
- Картофель 10 шт.
- Соль 1 ст.л.
- Масло сливочное 50 г.
- Молоко коровье 1 ст.
Шаги
Картофель почистить, помыть, нарезать пополам. Поставить варить. Когда вода закипит, убрать пенку, посолить. Варить до готовности, на среднем огне.
Когда картофель сварится, нужно слить воду. Размять картофель толкушкой. Добавить сливочное масло, снова размять. Затем добавить разогретое молоко и размять до однородной массы.
Нежное и воздушное картофельное пюре готово. Можно подавать с любым видом мяса или рыбы. Приятного аппетита!
