Творожные треугольники готовятся просто и быстро. Пошаговый рецепт и фото творожного печенья с сахаром, поможет вам в этом убедиться. Печенье получается мягкое, воздушное и очень вкусное. И дети и взрослые будут в восторге.
Ингредиенты
Порции: –+
- Творог 360 г.
- Масло сливочное 180 г.
- Мука пшеничная 400 г.
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Сахар-песок ½ ст.
Шаги
Творог размять вилкой.
Сливочное масло комнатной температуры размять и смешать с творогом.
Добавить муку и разрыхлитель, замесить тесто. Тесто получается мягкое, но оно не должно липнуть к рукам. Если тесто липнет, можно добавить немного муки.
Посыпать рабочую поверхность мукой. Раскатать тесто толщиной 2 мм и выдавить стаканом кружочки.
В тарелку насыпать сахар. Взять кружочек обмакнуть в сахар с одной стороны.
Сложить пополам, так чтобы сахар был внутри, снова обмакнуть в сахар с одной стороны.
И ещё раз сложить сахаром во внутрь и обмакнуть одной стороной в сахар.
Противень застелить пергаментом и выложить получившиеся треугольники, сахарной стороной вверх. Духовку разогреть до 180 С.
Выпекать примерно 20 минут. Готовность можно проверить зубочисткой. Если, проткнув зубочисткой печенье, она остается сухой, значит всё готово.
Получаются вот такие золотистые творожные треугольнички. Приятного аппетита!
